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ビワマスのレイクトローリングに必要な琵琶湖情報アーカイブ
ダウンリガーにレッドコアライン、はたまたダイバーやジェットによるトローリング法の数々
学術的データを駆使し、湖の状況を的確に判断

日本最大のトラウトフィールドで、あなたはビワマスをどう攻略する?

2012年3月8日木曜日

比良山荘にて

「月鍋」

聞きなれない名前である
ひと月ほど前に2年近くお会いしていなかった
業界の大先輩と展示会でお会いした
飛行機の翼を作っておいでである

旬の航空機業界である

「熊食べに行くか」
「え...クマですか」

「ほな3月7日4時半宮川町の歌舞練場前な」
「は...?」

ということでジャンボタクシーで一路「比良山荘」へ 

 
 
これが熊肉
 真っ白...
 脂身だらけというより脂身



そしてしゃぶしゃぶしていただく


これがまたあっさりとしてしつこくない
「うまい」の一言



舞妓さんと芸妓の姉さんお二人という
なんとも雅な一夜であった




「比良山荘」

























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