ボランティアがすんだ午後
次はピクルス作り
出来た
お野菜もピクルス液も
計算したかのようにぴったり
この状態では
正直入るかどうか
不安であった
ピクルス液をいったん
別のお鍋に移して
お野菜を並べて入れ
後でピクルス液を注ぎ入れる
ぴったりである
レシピはＫＩＮＥＹＡの
奥様に教えていただいたものだ
このレシピを
×２にして
お野菜は適当に増やした
３週間後が楽しみである
あ．．．
ローリエの葉っぱも
２、３枚入れると
よいそうだ
お魚釣りに行けなくて
つらいものがあるが
ゆったりと
時間の流れる
日曜日も
なかなかいいものである
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