「今日の晩御飯、なに？」
「カレ～よ」
ということで
我慢できずに
ピクルスの味見をすることになった
昨日漬けたばかりなのに．．．
胡瓜はすでに出来上がったかのよう
美味しい．．．
昨日漬けたばかりとは思えない
ちょっとビネガーが
つんけんした感じは否めない
粒胡椒くんやローリエさんの
香りも浅い
ということで
セロリとにんじんの
味見もすることになった
当たり前であるが
これは漬かりが浅い
まだである
この調子で3週間も
我慢ができるのであろうか
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